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【健康科普】誰(shuí)解“糖”媽媽,那顆“吃貨”的心

發(fā)布時(shí)間:2023-11-05 10:13:58    來(lái)源:    點(diǎn)擊:959    【字體:

懷孕,是一段充滿了未知的旅程,剛熬過(guò)磨人的早孕反應(yīng),又迎來(lái)了嚴(yán)峻的血糖挑戰(zhàn)。

懷孕后,孕婦體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生抑制胰島素的激素,加之孕期多數(shù)媽媽進(jìn)食更多,運(yùn)動(dòng)減少等因素,血糖極易升高,超過(guò)一定標(biāo)準(zhǔn)會(huì)患上妊娠糖尿病

那么,糖媽媽如何控制血糖呢?在這里給大家介紹幾個(gè)小技巧。


一、顏色白一點(diǎn)兒

紅肉主要是指牛羊肉、豬肉、免肉等,白肉是指魚(yú)肉和雞鴨肉。紅肉的肌肉纖維粗硬、脂肪含量較高;白肉肌肉纖維細(xì)膩,脂肪含量較低,不飽和脂肪酸含量較高。建議糖媽媽盡量多白少紅,有利控制體重和血脂。


二、脂肪少一點(diǎn)兒

肉類中含有人體所必需的氨基酸、維生素和微量元素,含熱量較高,脂肪較多,過(guò)量食用對(duì)控制血糖和血脂不利。因此,建議糖媽媽食用瘦肉,炒菜時(shí)可葷素搭配,把瘦肉做成肉丁、肉絲等。


三、選擇花一點(diǎn)兒

糖媽媽可多吃綠葉菜,最好多種顏色混雜,營(yíng)養(yǎng)更加豐富,蔬菜每天可吃 500克左右。瓜類、藻類、鮮豆也可適量選擇。其中,深綠色蔬菜控糖效果最好,豆類蔬菜兼有豆類和蔬菜兩方面的營(yíng)養(yǎng),是高膳食纖維食物,有利于延緩餐后血糖上升的速度。


四、烹調(diào)淡一點(diǎn)兒

對(duì)于糖媽媽而言,清淡飲食可降低并發(fā)癥的發(fā)生。推薦多吃涼拌蔬菜,少放油鹽,口味清淡。涼拌前將菜用熱水焯一下,去掉對(duì)健康不利的成分。蒸菜營(yíng)養(yǎng)不易流失,只要油鹽控制得當(dāng),也是較好的選擇。

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